.svg){kind=logo}
Legendární svatojánské ořechy podle starého receptu z Jeseníků.
- ✔️ Ručně vyráběné podle tradičního postupu
- ✔️ Výjimečná delikatesa z mladých vlašských ořechů
- ✔️ Přes měsíc louhované a jemně dochucené
- ✔️ Poctivá ruční práce z podhůří Jeseníků
- ✔️ Ocenění Regionální potravina a Výrobek Olomouckého kraje
Detailní popis produktu
Svatojánské ořechy jsou opravdový poklad mezi delikatesami – vyráběné s láskou podle starodávného receptu a s trpělivostí, kterou moderní doba už téměř nezná.
Mladé zelené vlašské ořechy se sbírají ručně okolo svátku svatého Jana (24. června), kdy mají tu správnou konzistenci – ještě nejsou dřevnaté, ale už mají krásnou chuť. Po sběru prochází dlouhým procesem máčení, louhování, vaření a odpočinku, který trvá více než měsíc. Každá sklenička tak nese v sobě kus tradičního řemesla a trpělivosti, s jakou přistupujeme ke každému kroku výroby.
Výsledkem je naprosto výjimečná chuť – jemně kořeněná, nasládlá a zároveň lehce nahořklá, která se dokonale hodí ke kvalitním sýrům, paštikám nebo jako sladký doplněk k dezertům či zmrzlině. Skvěle chutnají také samotné, jen tak na lžičku.
Svatojánské ořechy získaly prestižní ocenění Regionální potravina 2023 a Výrobek Olomouckého kraje 2022, které potvrzuje jejich jedinečnost, kvalitu a poctivý původ.
Dopřejte si kousek historie v moderním podání – chuť, která vás přenese do starých časů Jeseníků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Z regionu |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| Složení: | Fermentované a pasterované vlašské ořechy. Složení: zelené vlašské ořechy 42,4 %, voda, cukr, třtinový cukr, ořechový likér (macerát z vlašských ořechů, směs koření a bylin, pomerančová kůra, muškátový oříšek) skořice, hřebíček, vanilkový lusk, kyselina citronová, směs koření. Může obsahovat stopy alkoholu. |
| Skladování: | Po otevření uchovejte v chladu do + 6°C a spotřebujte do 7 dnů. |
| Hmotnost:: | Hmotnost: 165 g. Hmotnost pevného podílu: 70 g. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dobroty z hor je malá rodinná firma z Šumperka, která se specializuje na výrobu domácích a poctivých produktů z Jeseníků. Jejich sortiment zahrnuje džemy, bylinné čaje, koření a další speciality, vyráběné s láskou a důrazem na kvalitu.
Proč si vybrat Dobroty z hor?
-
Lokální suroviny: Většina ingrediencí pochází z podhůří Jeseníků, což zaručuje čerstvost a podporu místních pěstitelů.
-
Šetrnost k přírodě: Respekt k přírodě je pro ně klíčový, což se odráží v jejich ekologickém přístupu k výrobě.
-
Oceněná kvalita: Jejich produkty získaly ocenění jako "Jesenický originální produkt" a uspěly i na prestižní soutěži GREAT TASTE AWARDS v Anglii.
Každý výrobek od Dobrot z hor je výsledkem pečlivé ruční práce a vášně pro tradiční receptury. Ochutnejte jejich produkty a poznejte pravou chuť Jeseníků.
