Domácí jogurt s ovocem

Přinášíme vám lahodný recept na domácí stracciatella jogurt s ovocem, který vás okouzlí svou jednoduchostí a bohatou chutí! Ať už si tento jogurt dopřejete jako ranní pochoutku, lehkou svačinu nebo osvěžující dezert po večeři, budete zaručeně nadšení z každé lžičky!

Ingredience:

• 1 velký hrnek bílého jogurtu (řecký)
• 1 malý hrneček hořké čokolády (stracciatella)
• 4 kousky kakaového másla (volitelně)
• 1 banán
• Hrst jahod
• 1 ovesná sušenka

Postup:

1. Příprava stracciatelly:

   • Do hrnečku dej pecičky čokolády a kousky kakaového másla. Ohřej v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, dokud se čokoláda a máslo nerozpustí a nevytvoří hladkou směs.

2. Příprava jogurtu:

   • Nalij rozpuštěnou čokoládu do studeného jogurtu a neustále míchej. Tím vytvoříme efekt stracciatelly, kdy se čokoláda krystalizuje a tvoří jemné kousky ve jogurtu.

3. Sestavení:

   • Do hrnečků rozděl jogurtovou směs.

4. Příprava ovocného mixu:

   • Nakrájej banán na tenké plátky.
   • Jahody nakrájej na menší kousky.
   • Rozdrob ovesnou sušenku na hrubší kousky.

5. Servírování:

   • Na vrchol každé porce jogurtu přidej nakrájený banán, kousky jahod a rozdrobenou ovesnou sušenku.

Tento recept je skvělý pro rychlý a chutný dezert, který si můžeš užít kdykoliv, ať už jako ranní svačinu nebo večerní pochoutku!

Skvělé recepty na náš blog připravila foodblogerka a nutriční specialistka Romana Haramia, kterou najdete také na Instagramu pod názvem @fit_hit_romana_haramia.