Jablíčka v hořké čokoládě

Vyzkoušejte lahodnou a zdravou pochoutku – jablíčka obalená v hořké čokoládě. Tento jednoduchý a rychlý recept využívá kvalitní suroviny od z našeho e-shopu, včetně lyofilizovaného ovoce a prášků, které dodají jablíčkům nejen skvělou chuť, ale i krásný vzhled. Ozdobte je nasekanými ořechy pro dokonalý křupavý zážitek. Sladká dobrota je ideální jako svačinka nebo dezert. Užijte si zdravé mlsání!

Ingredience:

• 2 středně velká jablka
• 100 g hořké čokolády (lyopotraviny)
• Lyofilizované ovoce  (maliny, jahody)
• Lyofilizovaný prášek (arónie, rakytník)
• Nasekané ořechy (např. vlašské, mandle, pistácie)

Postup:

1. Příprava jablek:

   • Jablka omyjte, osušte a nakrájejte na plátky. 

2. Rozpuštění čokolády:

   • Ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě rozpusťte hořkou čokoládu. Pokud používáte mikrovlnnou troubu, zahřívejte čokoládu v krátkých intervalech (cca 20 sekund) a vždy dobře promíchejte, aby se čokoláda nepřehřála a nesrazila.

3. Obalení jablek:

   • Nakrájené jablka ponořte do rozpuštěné čokolády a ujistěte se, že jsou zcela obalená. Poté je položte na pečící papír nebo silikonovou podložku, aby čokoláda mohla ztuhnout.

4. Ozdobení:

   • Zatímco je čokoláda ještě tekutá, posypte jablka lyofilizovaným ovocem, práškem a nasekanými ořechy. Kombinace těchto přísad dodá jablkům nejen krásný vzhled, ale také skvělou chuť a texturu.

5. Ztuhnutí čokolády:

   • Nechte jablka odpočinout při pokojové teplotě, dokud čokoláda úplně neztuhne. Pro rychlejší ztuhnutí je můžete také umístit do ledničky na 10-15 minut.

6. Podávání:

   • Jablka podávejte jako zdravou a chutnou svačinku nebo dezert. 

Dobrou chuť!

Skvělé recepty na náš blog připravila foodblogerka a nutriční specialistka Romana Haramia, kterou najdete také na Instagramu pod názvem @fit_hit_romana_haramia.