Grilovaná kuřecí prsa s BIO bulgurem a hráškem

Vyzkoušejte náš jednoduchý a zdravý recept na grilovaná kuřecí prsa s BIO bulgurem a hráškem. Šťavnatá kuřecí prsa ochucená exotickým kořením garam masala, dokonale uvařený bulgur a svěží hrášek tvoří harmonickou kombinaci chutí a textur. Tento rychlý a snadný pokrm vás okouzlí svou lehkostí a vynikající chutí, kterou si oblíbíte vy i vaše rodina!

Ingredience (na 2 porce):

• 3 kuřecí prsa
• Sůl
• Pepř
• Garam masala
• Olivový olej ve spreji
• 1 hrnek BIO bulguru
• 1 hrnek hrášku

Postup:

1. Příprava kuřecího masa: Kuřecí prsa opláchneme a osušíme. Nakrájíme je na menší kousky a rovnoměrně osolíme, opepříme a posypeme kořením garam masala. Poté je lehce potřeme olivovým olejem ve spreji.

2. Grilování: Připravené kuřecí maso vložíme na předehřátý gril. Grilujeme je zhruba 6-8 minut z každé strany, dokud nejsou dokonale propečená a šťavnatá.

3. Příprava bulguru: Mezitím si podle návodu na obalu uvaříme BIO bulgur. Obvykle to znamená přivést vodu k varu, přidat bulgur, snížit teplotu a nechat ho vařit přibližně 12-15 minut, dokud není měkký.

4. Vaření hrášku: Hrášek uvaříme ve vroucí vodě. Stačí mu přibližně 5 minut, aby byl měkký, ale stále si zachoval svou svěžest a barvu.

5. Servírování: Na talíř rozložíme uvařený bulgur a hrášek. Navrch přidáme grilovaná kuřecí prsa. Můžeme případně dozdobit čerstvými bylinkami podle chuti.

Vychutnejte si tento skvělý recept plný bílkovin! Přejeme Vám dobrou chuť. 

Skvělé recepty na náš blog připravila foodblogerka a nutriční specialistka Romana Haramia, kterou najdete také na Instagramu pod názvem @fit_hit_romana_haramia.